LIFESTYLE and INTERIOR by Sessan

torsdag

19

december 2013

3

COMMENTS

Misslyckad middag & rent kök

Written by , Posted in Dagbok

Ikea_Metod_Kitchen_aid_Greengate_riviera_maison

God kväll i stugorna

Så skiner köket igen. Det bästa jag vet är att laga god mat & styra på köket, det värsta jag vet är att städa upp det…. Som regel städar Sessan mannen köket, men i kväll skulle han till fysion/sjukgymnasten kl 17, så han reste sig från middagen & åkte. Då måtte ju Sessan städa köket 😛 för jag klarar inte sätta mig & så ta det senare för det är väldigt skönt att ha det gjort.

Nu är det bara så att e.g.e.n.t.l.i.g.e.n skulle jag börjar baka nu, men nu som jag själv städat köket känns det inte så frestande att röra ner det igen, så jag tror jag skjuter baket framför mig. Orkar gör jag inte heller helt.

Så den där middagen. Say no more…. Jag lagade ju en så god skinkstek för några veckor sedan, min första ever faktiskt. Den föll i god jord i huset så jag ville köra en repris på den. Så igår lagade jag två middagar, först en god kyckling greja med purjolök, soltorkade tomater & massa grädde in i ugnen som vi åt igår & så körde jag igång skinksteken. Jag fyllde den med plommon, stekte så den fick en fin stekskorpa & så körde jag ner den i min Le Creuset gryta med lite vatten, lök & kryddor. Där fick den stå & puttra!! Tanken var 1,5-2 timmar, det tror jag hade blivit bra. Bara att jag somnade på soffan & eftersom maken & jag lekte tysta leken några timmar igår, så väckte han mig klart inte heller & därmed sov jag till 22 & skinksteken kom jag på vid 23…. Då hade den puttrat i 5 timmar !!!!! För att rädda den, satt jag ut den i spadet över natten & tänkte att den kanske drar till sig lite saft, men nej da, den blev torr som damm/støv. Men såsen blev kanon & det blev rikligt av den som tur var 😉 Bara för att vara blodigt ärlig kan jag tillägga att potatisen blev stenhård, detta för att jag mycket riktigt somnade (IGEN) här på ett två tre i eftermiddags & fick dålig tid för potatis kok till maken skulle iväg…… Men såsen blev alltså KANON, så det är sagt!!

Nu skall jag surfa Macro objektiv & annat foto godis, för det gör mig pigg & glad 😉 så jag inte somnar menar jag….

NJUT kvällen alla fina & kram

 

 

3 Comments

    • ☮ Sessan ☮

Lämna ett svar till Sara Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Enjoy this blog? Please spread the word :)